Giá trị dinh dưỡng của nấm

Thế giới nấm rất phong phú và đa dạng, có loại nấm dùng để chế biến món ăn, có nấm dùng làm thuốc và có không ít loại nấm độc hại có thể gây tử vong. Nên dùng nấm, bạn nên hiểu rõ công dụng từng loại nấm. Nấm là thực phẩm...

Nước cà rốt có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin. Ngay từ xưa, các y thư cổ đã tìm hiểu, ghi chép và hết lời ca ngợi công dụng của cà rốt. Ví dụ như sách Bản thảo cương mục viết: “Hồ la bốc...

Cách chữa bệnh biếng ăn cho bé

Bác sĩ cho tôi hỏi trẻ biếng ăn mẹ cần làm gì? (Nguyen Thi Thu). Trả lời: Biếng ăn có rất nhiều nguyên nhân. Cần tìm hiểu nguyên nhân mới có cách khắc phục được. Nói chung với trẻ biếng ăn, mẹ cần bình tĩnh, không nhồi ép con ăn khi...

Tại sao bé hay trằn trọc khi ngủ.

Con tôi được 8 tháng, cân nặng 10,4kg, cao 74 cm. Bé ngủ khoảng nửa tiếng hoặc 45 phút là thức dậy và khóc (mắt vẫn nhắm nghiền như muốn ngủ tiếp) vào ban ngày. Ban đêm, cháu bắt đầu đi ngủ lúc 8h tối, nhưng trước khi ngủ bé rất trằn...

Những vi chất giúp trẻ phát triển hệ khung xương

Cùng với nhiều vi chất dinh dưỡng khác, khoáng chất canxi và vitamin D được coi là hai nguyên tố vi lượng thiết yếu đối với cơ thể. Sự thiếu hụt hai nguyên tố này sẽ làm cơ thể trẻ bị còi xương, chậm phát triển chiều cao và nhiều...